📁 酒文化

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价格高得离谱的车库酒和膜拜酒到底有什么区别?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

车库酒(Garage wine,Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的“奇葩”:它们少为人知,价格却高到无法想象的地步。那么,这两者之间到底有什么异同呢? ...

喝完红葡萄酒后牙齿染色 是买到假酒了吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

在喝完红酒后,我们常常发现舌头变成了紫红色甚至是黑紫色,在某些情况下,连牙齿也会出现类似的反应。不知缘由的人往往变得很紧张,开始怀疑酒是不是假的,以前还有人为此投诉过酒店。 首先要澄清的一个事实是,通过牙齿是否染色这一点来判断...

酒与美食:双冬辣鸡球

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

主料:去骨鸡腿肉、双冬(冬菇和冬笋) 辅料:湿淀粉、干辣椒、鸡汤、酱油、味精、盐、葱末、姜片和蒜片各适量 (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 做法: 1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗),加味...

阿尔萨斯葡萄酒与亚洲美食搭配指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

餐桌上的美丽邂逅 在繁复的法国葡萄酒世界,来自阿尔萨斯的葡萄酒相对来说简明易懂、可亲许多。尤其辛香的特质具有包容力,不局限于法式料理,和亚洲多样化的菜肴搭配,也相得益彰。 阿尔萨斯位于法国东北部,是法国顶级的白葡萄酒产...

白酒存放六年后还能喝吗

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

白酒是一种度数比较高的酒类,它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久,而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓,因此很多人都会尝试将酒类储存起来,等到时间变长了再饮用,而且白酒经过较长时间的贮存后,口感会变得更加温润醇厚。这主要...

花生米能测试一个人的酒量?花生米如何测试酒量?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

烈酒入喉,苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去,从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味杂陈,这个时候就需要来上一粒油炸花生米——刚出锅的花生米酥香清脆,入口后唇齿留香,使得...

初次参加酒会 这些细节你需要注意

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

对于许多人而言,初次尝试做某件事总是紧张而又刺激。不知道大家初次参加酒会时,是不是也怀着紧张忐忑的心情?为了避免出错,你可能需要注意下面这些小细节。 1、打扮得体 参加品酒会,身着休闲服装、运动装、拖鞋和凉鞋是一种失礼...

尼亚加拉葡萄酒产区自助游攻略

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

尼亚加拉产区横跨加拿大和美国边界,这里拥有众多精美酒庄,而且有着许多优质葡萄酒,更重要的是,尼亚加拉产区被众多葡萄酒爱好者评为最适宜自助游的葡萄酒产区之一。 如果你喜欢品鉴葡萄酒,但是又不想一大群人闹哄哄地游走在各个酒庄间,那...

你知道葡萄酒有哪些“天敌”吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

作为爱酒之人,自然巴不得天天“酒不离手”,最好每时每刻都有美酒相伴。不过,以下这些食物不宜与葡萄酒搭配,除了口味相冲之外,还有可能危害健康哦! 布丁 爱吃甜品的童鞋们要注意了,高血糖指数(Hig...

传奇餐厅月:探寻餐酒搭配之道,一杯传奇融入中国味觉

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

9月20日,Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 即拉菲罗斯柴尔德集团,旗下Legende即传奇品牌(以下简称“传奇品牌”)在成都明宇尚雅饭店怡品堂正式启动&ld...