📁 酒文化
共 3086 篇喝酒脸红，到底咋回事儿？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒桌上，经常看到不少小伙伴还没饮上半杯小酒，脸蛋就红得跟个红苹果似的，甚至全身皮肤发红。这种现象，中国人俗称“上脸”。这一度成为了人们劝酒的理由，因为在大部分人看来，喝酒越容易脸红的人越能喝。然而事实真是如此吗...
最暴烈的中国白酒，为什么是这种酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多人都听说过烈酒一词，一些爱酒者也说喜欢喝烈酒，国际上还有个布鲁塞尔烈酒大赛。可对究竟什么是烈酒，中国最烈的酒是什么酒这样的问题，恐怕没几个人能够回答出来。 有人认为，烈酒就是度数高的酒。其实这不完全正确。业内一般把高浓度的...
什么是竹筒酒？如何识别真假竹筒酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
近日，中国竹筒酒行业协会公布了《2015中国竹筒酒品牌排名排行榜》。该排行榜历经行业调研、实地走访、数据统计与分析等步骤，对整个行业，分别从品牌影响力指数、市场占有情况、品牌特色、品牌运营模式、创新点、发明专利等进行了综合考量...
老话题新观点：红酒兑雪碧，你怎么看？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
最近有两篇讨论中国人葡萄酒兑雪碧的文章，引起了我的兴趣，也想来讨论一下这个话题。 一篇是维舟写的，他说知道这属于“不正宗”的喝法，不过他并不感到羞耻，而宁愿把这当作中国人民的一个新发明。&l...
秋季来了，应该换葡萄酒了
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
随着白露节气的来临，天气开始变凉。 百度上显示：“白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽...
库克香槟：香槟界的“劳斯莱斯”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
名满天下的库克香槟(Champagne Krug)不仅是海明威等传奇人物的梦幻香槟，还是全世界资金雄厚的收藏家不可多得的美酒。作为世界顶级香槟，它是当之无愧的“劳斯莱斯”，其酒中窃窃私语的气泡和复杂的香气总能给...
这种葡萄酒遇到了千万别喝 小心会减寿
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒具有长寿抗衰老和美容作用，这个我们都知道。所以，也提倡很多女性朋友每天睡前可适量的喝一定量的葡萄酒，但是你知道吗?并非所有葡萄酒都具有这些作用，很多朋友往往会被产地和导购的语言所误导。 葡萄酒的养生价值非常高，...
月饼遇上葡萄酒 中秋搭配自己的专属味道
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“花间一壶酒，独酌无相亲”、“明月几时有，把酒问青天”、“明月易低人易散，归来呼酒更重看”……在古代，月圆之夜是文人墨客情感的寄托，&...
中国约30%酒类是假酒，平均每人一年喝两升
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
在2014年发布的全球状况报告中，世界卫生组织表示，中国的人均酒精消费量已从2010年的6.7升上升至2012年的8.8升，两年之内增长了31%。保守估计，如果中国30%的酒类都是假酒，那么，每名中国成年人平均每年消费的假酒就将达到2...
俄勒冈：美国最经典的黑皮诺产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
黑皮诺(Pinot Noir)是一个十分娇贵的葡萄品种，对气候和土壤的要求极为严苛。尽管全球各地都在不断尝试种植，但目前成功的产区并不多。勃艮第(Bourgogne)作为黑皮诺的原产地，其成功更是不可复制。不过，美国俄勒冈州(Oreg...
