酒文化 📅 07-30 👁️ 50
雷司令(Riesling)是世界上最著名且最复杂的葡萄品种之一,其酿造的葡萄酒芳香浓郁,充满活力,得到许多酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。对于这一高贵且复杂的品种,初学者想必是充满好奇。下面我们通过9个问题来了解它的“底细&r...
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
每年7、8月份青岛与世界激情干杯整个城市进入欢乐时间。如今青岛啤酒节已经成为市民、游客心中的固有记忆海洋、啤酒、美食在这里汇集亲人、朋友、游客在这里狂欢。 上世纪80年代初,改革开放的中国向世界打开了大门,被誉为“...
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
许多奢侈品牌有自己的副牌,Prada有Miu Miu,Giorgio Armani有Emporio Armani。当喜欢一个品牌却又承担不起高价格时,有着同样血统却便宜40-50%的副牌便成了退而求其次的选择。无独有偶,葡萄酒也有副牌...
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
样式不同的酒盖跟酒的品质有没有关系呢? 木塞、胶塞和旋转盖又是否有分别? 葡萄酒封瓶方式主要有三种:木塞、胶塞、螺旋盖。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 木塞允许少量的空气进入,使葡萄酒成熟,但如果生产...
酒文化 📅 07-30 👁️ 41
大部分人都有这样的经历,派对进行得很顺利,大家都玩得非常愉快,但你身上最心爱的衬衫或连衣裙却被葡萄酒弄脏了。 -如果沾到红葡萄酒或桃红葡萄酒 要尽快在十分之内处理污清。但千万不可以使用盐巴,它会使布料褪色、灼伤衣物纤维...
酒文化 📅 07-30 👁️ 59
品酒用词多,偏偏其中有很多形容字眼十分抽象,行外人听起来通常有两大反应:一是佩服、好奇或备受启发,否则可能是不知就里,浑然毫不明白我们的语言。最经典例子是矿物味(Mineral或Minerality),描述酒有矿物味,并不代表酒中所含...
酒文化 📅 07-30 👁️ 62
葡萄酒知识博大精深,如果对其了解不够充分,就很容易掉入“陷阱”。今日,小编就与广大葡萄酒爱好者一起来扒一扒那些常见的葡萄酒误区,助你早日晋升葡萄酒达人。 1、 红酒配红肉,白酒配白肉 在葡萄酒世...
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
相对烈酒或啤酒,葡萄酒对身体健康有着更多的好处。不过,在葡萄酒饮用过程中,有一些错误是会影响身体健康。 以下为三个常见错误。 1、喝完葡萄酒后马上睡觉 葡萄酒能降低体温,加速荷尔蒙释放,加快体内新陈代谢,能更好...
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
喝?或不喝?这是一个问题,是一个踏进葡萄酒世界便会不断遇上的问题。 我要说的,不是舍不舍得喝掉你花了天价购买回来的拉菲古堡红葡萄酒(Château Lafite Rothschild)或罗曼尼康帝(DRC Roma...
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
侍酒是一门大有学问的艺术,从储存葡萄酒到选择酒杯,每一步都至关重要,都会影响葡萄酒在口中的表现。而想要保证葡萄酒在杯中能真实充分地展现其风采,就得选择合适的酒杯来侍酒,这就意味着我们需要对葡萄酒杯的形状构造有足够的了解。那么,你可曾好...